旨辛鶏
10分漬け込むことが大切！！
あと一品や、お弁当、お父さんのおつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
豆板醤と鶏肉が家にあったため。
作り方
- 1
鶏もも肉の黄色い脂肪を取り除き、一口大に切る。
- 2
【A】を混ぜ合わせ、鶏もも肉を袋の中に入れ、30秒ほど揉み込んだら10分冷蔵庫に置いておく。
- 3
ごま油を入れたフライパンに1を並べ、焼き色がつき、中に火が通るまで中火で焼く。
コツ・ポイント
黄色い脂肪は臭みの元となるため、取り除きます。
似たレシピ
-
-
冷めてもカリカリ！柔らか！塩唐揚げ 冷めてもカリカリ！柔らか！塩唐揚げ
お弁当やクリスマスなどのイベントにもおすすめ！10分漬け込むだけでも美味しい塩唐揚げです。チキン部門になります！
-
-
-
ピリッとうま辛！30分以内で鶏春雨炒め ピリッとうま辛！30分以内で鶏春雨炒め
30分以内でパパっと主菜ができちゃう、鶏肉と春雨の炒め物です！豆板醤がピリッと辛くて絶品ですよ(*´˘`*)♡
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18379328
