アプリでひらく作り方
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玉ねぎを2〜3ミリの厚さに切る
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- 2
ボールに水を入れ30分くらい浸しておく
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- 3
ボールから玉ねぎを出す。まな板にキッチンペーパーを敷きその上に玉ねぎを並べ押さえながら水分を拭き取る
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- 4
ボールに水気を切った玉ねぎを入れ梅酢と紫蘇漬けを入れる
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- 5
始めは色が薄いが時間がたつとキレイな色になる(途中何回か混ぜる)
- 6
30分くらいでキレイな色になるので色が出たら砂糖を入れる(お好みの味にして下さいね)
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コツ・ポイント
始めから砂糖を入れるとキレイな色にならないので気をつけてね(^_−)−☆おかずにもお茶ぐちにもOＫ‼️
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