納豆と薬味の和風パスタ
tsunome @cook_40160551
納豆の塩気とバターのコクが絶妙な和風パスタです(*^^*)
このレシピの生い立ち
和風パスタでも、コクのあるものが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティを少し硬めにゆでる。その間に、薬味を細かく切り、納豆は混ぜておく。
- 2
スパゲッティが茹で上がったら、茹で汁を少し残してお湯を切る。
- 3
フライパンにバターを弱火で溶かし、残しておいた茹で汁と醤油を加えてまぜる。
- 4
フライパンに茹で上がったスパゲッティを入れて和える。
- 5
スパゲッティをお皿に盛り付け、薬味と納豆を乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
薬味はお好みで。個人的にはミョウガと大葉、ネギの組み合わせが好きです。
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