納豆に付属のタレ(お好みでからし)を混ぜ合わせておきます。

食材を好みの大きさにカットします。
パスタ用に食塩を入れたお湯を沸かします。

パスタを茹でている間に、フライパンにごま油をひき、ベーコン、筍、しめじを炒めます。

焼き色がついたら、★の材料を加え、温めます。

茹で上がったパスタとネギ、チューブ生姜とニンニクを4に入れ、弱火で焦がさないよう混ぜ合わせます。

塩胡椒で味を整え、お皿によそったら、上に1の納豆をのせて完成です♪
＊パスタの中心に窪みを作っておくといいですよ(^ω^