CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
圧力鍋と豚バラで大根肉じゃが
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
圧力鍋と豚バラで大根肉じゃが-レシピのメイン写真

圧力鍋と豚バラで大根肉じゃが

ミキティる
ミキティる @cook_40103320

バターでコクを出し豚バラの旨味でさっぱりと。圧力鍋で大根もトロんです。
このレシピの生い立ち
安い豚肉で肉じゃがをしようと冷蔵庫を開けたら大根が残っていたので一緒にいれちゃいました(^-^)

バターでコクを出し豚バラの旨味でさっぱりと。圧力鍋で大根もトロんです。
このレシピの生い立ち
安い豚肉で肉じゃがをしようと冷蔵庫を開けたら大根が残っていたので一緒にいれちゃいました(^-^)

もっと読む

圧力鍋と豚バラで大根肉じゃが

ミキティる
ミキティる @cook_40103320

バターでコクを出し豚バラの旨味でさっぱりと。圧力鍋で大根もトロんです。
このレシピの生い立ち
安い豚肉で肉じゃがをしようと冷蔵庫を開けたら大根が残っていたので一緒にいれちゃいました(^-^)

バターでコクを出し豚バラの旨味でさっぱりと。圧力鍋で大根もトロんです。
このレシピの生い立ち
安い豚肉で肉じゃがをしようと冷蔵庫を開けたら大根が残っていたので一緒にいれちゃいました(^-^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人前
  • 豚バラ 250g
  • 人参 1本
  • 大根 1/3本
  • じゃがいも 大きめ2個
  • 糸こんにゃく 1パック
  • 玉ねぎ 1個
  • ★水 180cc
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★だしの素 小さじ1
  • ☆水 100cc
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • バター スプーン1杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根、人参、じゃがいもは適当な大きさに切る。

  2. 2

    圧力鍋に★の調味料をすべていれ火をつけ15分ほど圧をかける。

  3. 3

    その間に糸こんにゃくはさっと下ゆでをして、豚バラはフライパンで少し炒めておく

  4. 4

    圧力鍋をあけ豚バラ、糸こんにゃくをいれ☆の調味料をいれて少し煮込む

  5. 5

    最後にバターをいれ少しコクを出します。

コツ・ポイント

豚バラは後で入れても味がしみ込むのでフライパンで焼いてから入れてます。こんにゃくの下ゆでとバターは忘れないで(^ ^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ミキティる
ミキティる @cook_40103320
2015/06/19 01:39に公開
小さい時から料理は大好き(^ ^)いつも分量は適当に作っちゃう癖があるので、なかなかレシピが載せるに載せれない〜。。という感じです(ー ー;)レシピも結構適当なのかも。笑これからもいっぱい作りたいのでよかったらよろしくです(^ ^)
もっと読む

このレシピのキーワード

肉じゃが 大根 豚肉 にんじん じゃがいも バター 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大根菜と人参の皮の炒りふりかけ
  2. サバ水煮缶入りチヂミ
  3. ブロッコリーの旨だしシーフード炒め
  4. イカの腹わた炒め
  5. 紫さつまいものガトー・インビジブル
  1. 基本のオクラの下処理と茹で方
  2. 梅ひじきの炊き込みご飯。
  3. フライパンde簡単★イカのぽっぽ焼き
  4. 激ウマ!簡単豚キムチ丼。
  5. さっぱり!きゅうりとしめじの中華風酢の物
  6. 7-up Cinnamon Rolls
  7. Mike's, "Honeydew Ya Want A Fruity Slushy?"
  8. No Bake Peanut Butter Cookies
  9. Garlic Aioli
  10. Crepe
  1. 梅干し
  2. ハモのムニエル フレッシュトマトソース
  3. 簡単豆腐パン
  4. チアシード入りのグリーンスロージュース
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18381010
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close