カボチャ団子のお吸い物
クック8AZ0Z0☆ @cook_40157501
カボチャのポタージュが少し残ったのでアレンジしてみました(^o^)
このレシピの生い立ち
カボチャのポタージュが少し残り、ふと目の前にだんご粉があったので作ってみました。
カボチャ団子のお吸い物
カボチャのポタージュが少し残ったのでアレンジしてみました(^o^)
このレシピの生い立ち
カボチャのポタージュが少し残り、ふと目の前にだんご粉があったので作ってみました。
作り方
- 1
ボールにカボチャのポタージュの残りとだんご粉をいれこねる。
-
- 2
1をお好みの大きさに丸めて沸騰したお湯の中で茹で、浮きあがって2から3分したら、すくい上げお椀に装う。
-
- 3
鍋に水4カップを入れ沸騰したら弱火にして、白だしを入れておつゆをつくりお椀に注いだら出来上がり(^o^)
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コツ・ポイント
残り物を使ってアレンジ。チョー簡単です(^o^)
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