オーブンで簡単！ラスクを作ってみよう！①
ぺんねこ @cook_40139733
オーブンレンジで作る簡単ラスクレシピ！
～食べきれなくって余ったフランスパンを使って～
改良版として②レシピをUP中
このレシピの生い立ち
フランスパンを焼いたものの作りすぎてしまったけど、冷凍するのもなぁと、思いオーブンレンジでラスクを作ってみることに！
オーブンで簡単！ラスクを作ってみよう！①
オーブンレンジで作る簡単ラスクレシピ！
～食べきれなくって余ったフランスパンを使って～
改良版として②レシピをUP中
このレシピの生い立ち
フランスパンを焼いたものの作りすぎてしまったけど、冷凍するのもなぁと、思いオーブンレンジでラスクを作ってみることに！
作り方
- 1
フランスパンを約5mmの厚さに切る
- 2
天板にアルミ箔かクッキングシートを敷き、切ったフランスパンを並べる
- 3
120度のオーブンで10分焼く。
(水分が飛んでカリカリになるまで焼く)カリカリになってなかったら追加で何分か焼いてね！ -
- 4
溶かしバターをはけやヘラを使って片面に塗り、アルミホイルやクッキングシートを敷いた天板に並べる。
-
- 5
上下熱150度 20分で予熱をする。
(SHARP RE-LA1を使用)
機能によっては設定方法が違うかもしれません。 - 6
バターを塗った面にグラニュー糖や粉砂糖をふりかける。
-
- 7
予熱が完了したら焼き上げる。
オーブンによって焼き時間は調整してください。
コツ・ポイント
フランスパンを薄く切ること。分厚いとなかなかカリカリになりません。
バターがない場合、サラダ油を薄く塗っても美味しくできました。
シュガーバターも美味しいけど、オイルでもgood!
砂糖を塩やガーリックなど好みの味で作ってみてくださいね。
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オーブンで簡単！ラスクを作ってみよう！② オーブンで簡単！ラスクを作ってみよう！②
毎週一回パンを焼くのでその都度余ったパンを使いラスクを作っています。今回(11/23)は前回(11/18)の改良版です。
ぺんねこ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18381677
