ツナとたっぷりきのこの和風パスタ♡

みちゃこっと
みちゃこっと @cook_40152764

美味しい和風パスタをお家で簡単に作っちゃいましょ~♪ほんと簡単なのでひとりランチなんかにオススメです(*´∀`)b
このレシピの生い立ち
以前バイトしていたカフェの和風パスタのレシピをおうち用にアレンジしました~(o´ω`o)

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材料

  1. パスタ 100g
  2. ツナ 25g
  3. きのこ(エリンギえのき・しめじなど) 好きなだけ(今回は52gでした)
  4. こいくち醤油 10g
  5. 白だし 10g
  6. バター 15g
  7. オリーブオイル 10g
  8. 大葉(あれば 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、袋の表示通りにパスタを茹でる。

  2. 2

    きのこを石づきを除き食べやすい大きさに切る。(今回はしめじ・えのき)

  3. 3

    小さい鍋に醤油・白だし・バター・オリーブオイル・ツナを計りながら入れる。注:まだ火にかけません!

  4. 4

    パスタが茹で上がる2分前くらいに3の鍋を火にかけ、少し煮立ったら、きのことパスタの茹で汁を大さじ2くらい入れる。

  5. 5

    茹で上がったパスタを4に投入。混ぜ混ぜしてお皿に盛って出来上がり♪
    あれば大葉を千切りにして盛るとなおgood!

  6. 6

    私の使っているお醤油と白だしです♡
    参考になさってください。

コツ・ポイント

4のときにパスタの茹で汁を入れますが、味をみながら入れてくださ~い。

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レシピ作者

みちゃこっと
みちゃこっと @cook_40152764
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一番好きなのは食べること♥次に好きなのは作ること♥嫌いなことは片付けすることです(;´Д`)そして、万年ダイエッターです…笑
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