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大根葉の油味噌、食べるラー油入り
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大根葉の油味噌、食べるラー油入り-レシピのメイン写真

大根葉の油味噌、食べるラー油入り

クックWZWCPL☆
クックWZWCPL☆ @cook_40145341

ピリ辛こってり味で美味しいです
このレシピの生い立ち
食べるラー油が冷蔵庫にあったので、いつもの油味噌に入れてみました。

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食べるラー油が冷蔵庫にあったので、いつもの油味噌に入れてみました。

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大根葉の油味噌、食べるラー油入り

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ピリ辛こってり味で美味しいです
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食べるラー油が冷蔵庫にあったので、いつもの油味噌に入れてみました。

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材料

  • 大根葉 一本分
  • ごま油 大さじ1/2
  • 味噌 大さじ2/3
  • 砂糖 大さじ2/3
  • 酒 小さじ1
  • しょう油 小さじ1
  • SB食べるラー油 適量
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作り方

  1. 1

    大根葉を好みの硬さに下湯でし、水にさらす

  2. 2

    じくは3cm位、葉が多い所は1cmくらいに切る

  3. 3

    コマ油をフライパンに入れ大根葉をサッと炒めた後、味噌、砂糖、酒、しょう油を入れて炒める

  4. 4

    最後に食べるラー油を入れ、サッと炒めたら出来上がり

    • 大根葉の油味噌、食べるラー油入り作り方4写真

コツ・ポイント

調味料は大根葉の量や好みに応じて加減してください。

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クックWZWCPL☆ @cook_40145341
2016/11/17 09:40に公開

このレシピのキーワード

大根の葉 酒 味噌

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