作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスと水を入れて混ぜ、溶かしたバターを加えて混ぜる。
- 2
オーブンを180度に温める。
- 3
牛乳パックの1面(側面)を切り取り、上部をホチキスで止め、箱型にし、オーブンペーパーを敷いて、1の生地を流し入れる。
- 4
オーブンの天板に牛乳パックの大きさよりほんのちょっと大きい程度でいいので、ホイルを敷いて、3を乗せ、30分焼く。
- 5
出来立ては、おこのみでそのままでもおいしいですが、冷めてからは、トーストがオススメです。
コツ・ポイント
天板の下にホイルを敷くのは、牛乳パックの印刷が溶け出して、天板を汚す恐れがあるからです。
なので、パウンド型などをご使用の場合、これは必要ありません。また、ホイルとしていますが、オーブンペーパーでもかまいません。
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