✽簡単♡ツナきのこのガーリック和風パスタ
コトリサン @kotorisan_520
和風パスタの定番にニンニクと鷹の爪、バターをプラス♪家にあるもので出来て簡単、美味しい、言うこと無し✨
是非ランチに♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に美味しいパスタが食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを塩を入れたたっぷりの熱湯でアルデンテの一歩手前まで茹で始める。鷹の爪は種を抜き小口切り、きのこはお好みにカット。
- 2
中火で熱したフライパンにツナ(缶汁ごと)、きのこを入れ、きのこがしんなりしたら、ニンニクと鷹の爪も加え香りを立たせる。
- 3
②に☆、パスタを入れ、味をよく絡め、味見をして茹で汁(もしくは塩こしょう)を加えてお好みの汁気や味に整える。
- 4
火を止めてバターを絡ませ、皿に盛り付け、お好みで刻み海苔や大葉、万能ねぎを散らして召し上がれ♡
- 5
2015年7月9日
めでたく話題入り♡
皆さまに大感謝です！！ -
- 6
2015年8月18日クックパッドニュースに掲載して頂きました♥
-
コツ・ポイント
パスタは１％の塩を入れた熱湯で茹でて下さい。最終的な味がボケず、パスタ自体もプリッと仕上がります！
ニンニクや鷹の爪は焦げるのを防止するためはじめからは入れず、またバターは香りを大切にしたいので、火を止めてから絡ませる程度にしました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18381987
