長いもとベーコンのチーズ蒸し

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

長いもとベーコン、チーズを耐熱容器に乗せて、レンジで5分加熱するだけ。ホコホコの長いもが美味しいよ~♪
このレシピの生い立ち
中までしっかり加熱した長芋はホコホコして「ゆりね」のような感じで美味しいです。ピザ用チーズではなくて、プロセスチーズを使い、長いもによく絡まるようにしています。

長いもとベーコンのチーズ蒸し

長いもとベーコン、チーズを耐熱容器に乗せて、レンジで5分加熱するだけ。ホコホコの長いもが美味しいよ~♪
このレシピの生い立ち
中までしっかり加熱した長芋はホコホコして「ゆりね」のような感じで美味しいです。ピザ用チーズではなくて、プロセスチーズを使い、長いもによく絡まるようにしています。

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材料

2人分
  1. 長いも(5ミリ幅の輪切り) 200g
  2. プロセスチーズ(1センチ角に切る) 50g
  3. ベーコン(1センチ幅に切る) 2枚
  4. 塩、粗びき黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器に長いもを並べ塩をし、その上にベーコン、最後にチーズをちらし、コショウをふる。(こしょうは多い方が美味しいです)

  2. 2

    ラップをし、レンジ500wで5分加熱して完成。

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FarmersK
FarmersK @cook_40042549
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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