バター香る♪ グリーンピースごはん
ぽんぽんmama @cook_40156178
バターの風味がグリーンピースの味を引き立てて、ついついお箸が進みます。
このレシピの生い立ち
グリーンピースをたくさんもらったので、彩りの綺麗な豆ごはんにしようと思って作ってみました。
バター香る♪ グリーンピースごはん
バターの風味がグリーンピースの味を引き立てて、ついついお箸が進みます。
このレシピの生い立ち
グリーンピースをたくさんもらったので、彩りの綺麗な豆ごはんにしようと思って作ってみました。
作り方
- 1
米を研いで、水を2合分入れます。グリーンピースと白だし、バター（半量）を入れて通常どおりに炊飯します。
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- 2
彩り用にグリーンピース（適量）を塩ゆでします。
-
- 3
ごはんが炊けたら、熱いうちに残りのバターを加えて混ぜ合わせます。
- 4
バターがなじんだら、お茶碗によそって、彩り用のグリーンピースをのせて出来上がりです。
- 5
＊2016/5/16「炊き込みご飯」のカテゴリに掲載されました！ありがとうございます♪
- 6
＊2016/5/23 「グリンピースごはん」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます♪
コツ・ポイント
グリーンピースをごはんと一緒に炊くと色がくすんでしまうので、飾り用のグリーンピースを別ゆでして最後にトッピングすると見た目にも美味しそうです。
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買ったまま手付かずのグリーンピース、愛を込め、豆を皮から剥くのは男の仕事(笑) 少しの塩とバターで炊きました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18382152
