5秒でできる！？ゆで卵の粗みじん切り！
MISA３ @cook_40058515
包丁やフォークを使わずにゆで卵を細かく切る方法です。タマゴサンドやポテトサラダの時にすぐできておススメ(￣ｗ￣)b
このレシピの生い立ち
ゆで卵カッターでいつもやってます。便利なのでご紹介します。
アプリでひらく作り方
- 1
100円ショップで売られているステンレス線で切るタイプのゆで卵カッターを使います。
卵は殻をむいておきましょう。 -
- 2
ゆで卵を写真のように置いて下さい。
※横向きに置かないように注意 -
- 3
縦長にカットします。切り終わりの時、ゆで卵がばらばらにならないように左右から支えます。
-
- 4
カットした面が分離しないように注意して、今度は横向きにゆで卵を置きます。
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- 5
ゆで卵がばらばらにならないように手で支えながらもう一度カットします。
-
- 6
ゆで卵の粗みじん切りができました。
白身が少々大きい部分もありますが、混ぜたり和えたりする間に細かくなります。 -
コツ・ポイント
★２回カットするまではゆで卵の形状を崩さないように注意してください。
★とろとろの半熟卵では黄身が流れ出てしまうのでこの方法は使えません。
リアクション
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