冷めても柔らかい！マヨ好きの♡卵焼き♡

器に卵を割り入れ、*をすべて入れたらよく混ぜます。

熱した卵焼き用のフライパンに油を敷き、卵液を全体にいきわたる程度に流し入れます。
火加減は強すぎず弱すぎず！

一番初めの生地の上の方にマヨネーズを1本線でひきます。
我が家は細口で1往復ですがお好みで…。

あとはマヨネーズをくるむように巻いて、いつものように卵焼きを焼けば完成です。