HB♡甘めドライトマトのカンパーニュ♡
さわっち♡ @cook_40076875
トマトジュースで色も可愛いし甘いのでトマト苦手な子供ちゃんも食べれますよ(^_-)-☆2013.5.7配合少し変えました
このレシピの生い立ち
パン屋さんのドライフルーツトマトのパンが美味しくて再現してみました!(^^)!
HB♡甘めドライトマトのカンパーニュ♡
トマトジュースで色も可愛いし甘いのでトマト苦手な子供ちゃんも食べれますよ(^_-)-☆2013.5.7配合少し変えました
このレシピの生い立ち
パン屋さんのドライフルーツトマトのパンが美味しくて再現してみました!(^^)!
作り方
- 1
生協さんのチェリートマトのドライを使っています（砂糖漬け）１個を半分に切ります。
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- 2
☆は自動投入口に入れ、その他はHBに入れて１次発酵までします。
自動投入口が無い場合は捏ね終わる２～３分前に入れます。 - 3
１次発酵が終わったらベンチタイム20分。コルプ型に粉（分量外）をふるっておきます。
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- 4
とじ目は上にしてコルプ型にいれて２次発酵40℃で40分ぐらいします（だいたい２倍くらいの大きさになればOKです）
-
- 5
かごから出してクープを十字に入れ250℃で余熱→210℃で25~30分焼いたら出来上がり♪です。
- 6
サンドイッチにしても美味しい～(*^_^*)
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コツ・ポイント
HBにおまかせなんで特にコツなんてありません(^_^;)
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