アプリでひらく作り方
- 1
えのきの石づきを落とし食べやすい大きさに切りもやしとえのきをさっと茹でる。
- 2
ワカメを水又はお湯で戻し水分をきり茹でて水切りした１と混ぜる。
- 3
あとはポン酢と柚子胡椒を混ぜて終わり！温かくても冷たくても旨い！
コツ・ポイント
えのきともやしは１０秒くらいの茹で時間で！お好みで鰹節もまぜても(^_^)
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