作り方
- 1
塩昆布を細かく刻んで、マヨネーズと混ぜて1時間程寝かせる。
- 2
皮むきして適当な長さに切ったアスパラガスを下茹で。
- 3
冷ましたアスパラガスと1番を混ぜる
コツ・ポイント
昆布とマヨネーズは、混ぜたら休ませると味が馴染みます(気がします)。
●馴染むと、昆布の佃煮の醤油味がマヨネーズと混ざり、いい具合に醤油マヨネーズ味になります!マヨラーにはたまらない味かとっヽ(*´∀`*)ノ
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