ヨーグルト×炭酸水ふわふわオムレツ第2話

超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

マジックは、ヨーグルトと炭酸水で、オムレツが大変身。
このレシピの生い立ち
昔からヨーグルトは、卵焼きには必須調味料ですが、炭酸水を加えることで更にふわふわ感が増します。

ヨーグルト×炭酸水ふわふわオムレツ第2話

マジックは、ヨーグルトと炭酸水で、オムレツが大変身。
このレシピの生い立ち
昔からヨーグルトは、卵焼きには必須調味料ですが、炭酸水を加えることで更にふわふわ感が増します。

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材料

1人分
  1. 2個
  2. ヨーグルト(無糖) 大匙2
  3. 炭酸水 大匙2
  4. バター 5g

作り方

  1. 1

    https://cookpad.wasmer.app/recipe/2153432
    画像はこちらを参考にして下さい。

  2. 2

    材料全部入れよく混ぜてフライパンを熱してバターを入れる。

  3. 3

    バターはこがさないように溶かし、卵液を入れる。

  4. 4

    卵を半熟ぐらいに纏めて皿に盛る。

コツ・ポイント

以前のヨーグルトのオムレツにもう1つ、マジックをかけました~炭酸水でふわふわ^^ヨーグルトでひよこカラーに大変身^^最強タッグですね。

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超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384
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16歳年下の旦那君に南極レシピだなと言われつつ胃袋がっちりつかんでます♪カゴメ・はなまる料理選手権コンテスト入選など2012年みそっかす普及委員会勝手に発足^^孫が喜ぶミラクルレシピアドバイザーのブログはこちら。http://ameblo.jp/chachamarumaki/
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