カップにブレンディを入れて、温めた牛乳を注ぎよく混ぜます。

シェイカーもしくは密閉できる容器（空瓶など）に大さじ1の牛乳を入れ、泡立つまで思い切りふります。

カフェオレの上にスプーンで牛乳の泡を丸形にそ~っと乗せ、爪楊枝で真ん中に縦にすっと線を入れてハート形にしたら出来上がり。