ゆずの冷凍方法

sりょうこ
sりょうこ @cook_40161091

キッチン用のハサミで薄く切ると風味が増します。
このレシピの生い立ち
ゆずはお風呂で柚子湯でしか使えてなかった。料理で使える事ができればなぁ~って思って。

ゆずの冷凍方法

キッチン用のハサミで薄く切ると風味が増します。
このレシピの生い立ち
ゆずはお風呂で柚子湯でしか使えてなかった。料理で使える事ができればなぁ~って思って。

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材料

ゆず
  1. 好きなだけ

作り方

  1. 1

    薄く皮をむきます。びんに入れます❗冷凍庫へGO

コツ・ポイント

ビン、タッパに入れて冷凍。凍った柚子をハサミで使う分だけ薄く切ります。

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sりょうこ
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新潟市在住。私の覚書です。
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