離乳食初期・ほうれん草のペースト
甘くない離乳食にも挑戦〜!!
このレシピの生い立ち
ほうれん草が食べたくなったら、葉先だけ離乳食用に使ってます！
アプリでひらく作り方
- 1
土がついていることがあるので、よく洗います。
- 2
たっぷりの沸騰したお湯で、束のまま2、3分茹でます
- 3
冷水にさらしてアクを抜きます
- 4
初期の間は繊維が少ない葉先だけを切って使います。なので茎の部分は大人のおかずなどに(^^)
- 5
細かく切ってから、裏ごし
- 6
ゆで汁でトロトロにして完成です！
- 7
残ったペーストは冷凍保存して、1週間を目安に使い切りましょう！！
- 8
2015.6.17 話題入りしてくれました(^^)嬉しい〜♡
コツ・ポイント
繊維が多いので裏ごしが大変ですが丁寧に裏ごしをすると、なめらかなペーストが出来上がります(^^)
お湯を足しながら裏ごしすると、少しだけやりやすくなります！
つくれぽ
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