マンジーカラマンシーで作るきのこマリネ
＊アキコ＊ @cook_40135606
フィリピンレモンと呼ばれる、カラマンシーの果汁を使った、簡単マリネです。
このレシピの生い立ち
マンジー カラマンシーストレート果汁100％をいただいたので、こちらを使用したレシピを作成しました。
お酒のおつまみにも、ごはんやパンのおともにも♪
マンジーカラマンシーで作るきのこマリネ
フィリピンレモンと呼ばれる、カラマンシーの果汁を使った、簡単マリネです。
このレシピの生い立ち
マンジー カラマンシーストレート果汁100％をいただいたので、こちらを使用したレシピを作成しました。
お酒のおつまみにも、ごはんやパンのおともにも♪
作り方
- 1
きのこを少量の油で炒める。
-
- 2
☆の材料をすべて混ぜ合わせておく。
-
- 3
焼きあがったきのこを、２の液に漬けこむ。
-
- 4
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
食べる直前に黒コショウ振ってもおいしいです。
コツ・ポイント
きのこはどんな種類でもＯＫです。
今回は、しめじ・エリンギ・えのき・まいたけを使いました。
出来立てでも、冷やしてもどちらもおいしいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18385518
