すぐできる豆腐料理!茗荷ともずくの冷や奴

soncook
soncook @cook_40098298

帰って3分でできる!茗荷を刻む以外は、することなし!調味料も必要ないので失敗なし!夏バテにもいいですよ。お通しとしても◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりものを一緒にしたら! とっても簡単すぎておいしいすぎました。おうちパーティーのお通しとしても喜ばれそう。夏バテにばっちり、熱を使わないのでお料理も涼しいです。

すぐできる豆腐料理!茗荷ともずくの冷や奴

帰って3分でできる!茗荷を刻む以外は、することなし!調味料も必要ないので失敗なし!夏バテにもいいですよ。お通しとしても◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりものを一緒にしたら! とっても簡単すぎておいしいすぎました。おうちパーティーのお通しとしても喜ばれそう。夏バテにばっちり、熱を使わないのでお料理も涼しいです。

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1/2丁(小分けになっているものを使うと楽かも)
  2. もずく 2カップ
  3. みょうが 1〜2かけ

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ。今から3分以内にできちゃいます。カップラーメンより早くてヘルシー。

  2. 2

    みょうがを輪切りにして、水にさらします。

  3. 3

    深めの器にお豆腐を入れて、もずくをかけます!

  4. 4

    みょうがを水切りし、のせます。

  5. 5

    できあがり! 
    トマトや紫蘇で色を添えてもよいですねー。味付け必要なし。醤油もいらないです!

コツ・ポイント

お好きな豆腐ともずくで作ってください。もずくや茗荷の量はお好みでどうぞ。

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