ごまポン酢で食べる冷やしうどん

セレビアンコ @cook_40045245
麺つゆ、ゴマダレ、キムチダレ。冷やしうどんに合うつゆはいろいろありますが、ごまポン酢、夏に最高です。
このレシピの生い立ち
いつもと違う味付けの冷やしうどんが食べたくて。
ゴマダレよりサッパリしていてよかなと思ったら大正解でした。
ごまポン酢で食べる冷やしうどん
麺つゆ、ゴマダレ、キムチダレ。冷やしうどんに合うつゆはいろいろありますが、ごまポン酢、夏に最高です。
このレシピの生い立ち
いつもと違う味付けの冷やしうどんが食べたくて。
ゴマダレよりサッパリしていてよかなと思ったら大正解でした。
作り方
- 1
うどんは茹でて冷水でしかっり冷やしておく。
- 2
さらに材料を盛り付けごまポン酢をかけていただきます。
ごまポン酢は、倉敷味工房のものが最高においしいです。お勧め。
コツ・ポイント
うどんとごまポン酢がおいしければもう最高です。
具や薬味はお好きなもので。大根おろしや大葉、カリカリベーコンなどもおいしいですよ。
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