ふわふわ　焼きおにぎり

外カリカリ中ふわふわ。焼きおにぎりの概念が変わった一品です。
このレシピの生い立ち
飲み屋で出てきた焼きおにぎりが外側カリカリ中ふわふわの絶品！焼きおにぎりの概念が変わりました。それをなんとかまねして作ってみました。
飲み屋さんは炭火焼でしたが、うちではフライパンで焼いてみました。