作り方
- 1
鍋に油を引いて、
じゃがいもを軽く炒める。 - 2
ツナ、水、コンソメ、カレー粉、塩、胡椒を入れて約１０分中火で煮込む。
- 3
じゃがいもに火が通ったら火を止めてバターを入れる。
- 4
スナップえんどうを盛りつけて出来上がり♪
(注)別茹でしておく。
コツ・ポイント
新じゃがは、柔らかいので煮込みすぎないように。
皮付きの方が美味しいと思います。
バターを入れることでコクがでます。
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