我が家のハンバーグソース

まりっぺぽん
まりっぺぽん @cook_40046562

優しい酢の酸味がポイントの冷たいハンバーグのタレ。あつあつハンバーグにたれをたっぷりかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作るハンバーグにはこのたれがかかってました。ちょっぴり酸味を感じるソース。やさしいお酢を使ったらマイルドで優しい酸味になりました。

我が家のハンバーグソース

優しい酢の酸味がポイントの冷たいハンバーグのタレ。あつあつハンバーグにたれをたっぷりかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作るハンバーグにはこのたれがかかってました。ちょっぴり酸味を感じるソース。やさしいお酢を使ったらマイルドで優しい酸味になりました。

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材料

4~5人分
  1. ミツカンやさしいお酢 大さじ1
  2. ケチャップ 大さじ4
  3. 醤油 大さじ1半
  4. 日本酒 大さじ1
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    材料を全て器に入れてよく混ぜます。今回使うお酢は「ミツカン やさしいお酢」です。

  2. 2

    焼いたハンバーグにかけたら完成!冷たいソースなので、温かいほうがお好みなら少しレンジでチンして下さいね。

  3. 3

  4. 4

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まりっぺぽん
まりっぺぽん @cook_40046562
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料理は得意じゃないけどチャレンジャー。目分量上等! 味見なし!
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