ひな祭りにも☆お寿司ケーキ
えんもん @yenmon
ケーキに見立てたお寿司ケーキ☆質素な材料ながら、豪華に見えてしまうのでお雛様には是非！タルタルソースで洋風ちらし寿司。
このレシピの生い立ち
ミツカンやさしいお酢に当選したんで、娘の為の寿司ケーキを作ってみました～。
ひな祭りにも☆お寿司ケーキ
ケーキに見立てたお寿司ケーキ☆質素な材料ながら、豪華に見えてしまうのでお雛様には是非！タルタルソースで洋風ちらし寿司。
このレシピの生い立ち
ミツカンやさしいお酢に当選したんで、娘の為の寿司ケーキを作ってみました～。
アプリでひらく作り方
- 1
すし酢の材料を合わせておく。タルタルソースの材料も全て合わせておく。ご飯は硬めに炊く。
- 2
キュウリは細切りにし、塩でもんで水分を切る。シソは粗みじん。
- 3
炊きあがったご飯に、すし酢を混ぜて切るように混ぜる。２と胡麻を混ぜて冷ましておく。
- 4
お皿にセルクル型を置き、ご飯を半量敷き、タルタルソース・角切りしたアボカド・ツナ缶（半量）・型抜きで余ったハムを置く。
- 5
残りのご飯を重ね、タルタルソース、ツナ、ツナ、錦糸卵を置いて、マヨネーズをキレイにかけ、型抜きしたハムを乗せる。
- 6
セルクル型をはずして、出来上がり～♪
-
- 7
写真変更しました。スモークサーモンを乗せました☆
コツ・ポイント
セルクル型は、使う前に軽く水でぬらしてください。
底が抜けるケーキ型１８センチを使いました。
買い物行ってないんで、家にできる素材で、おそろしくシッソな寿司ケーキ。本当はスモークサーモンやイクラがあればよかったんだけどねぇ～。
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