圧力鍋で玄米ごはん（黒豆もち米入り）
オテモヤン @cook_40040141
実家の母の配合です。母は一度に１０合分炊くそうですが、我が家は圧力鍋が小さいので１／３の分量にしています
このレシピの生い立ち
母の配合です。もち米が入るので、もっちりでおいしいです。
圧力鍋で玄米ごはん（黒豆もち米入り）
実家の母の配合です。母は一度に１０合分炊くそうですが、我が家は圧力鍋が小さいので１／３の分量にしています
このレシピの生い立ち
母の配合です。もち米が入るので、もっちりでおいしいです。
作り方
- 1
圧力鍋に玄米、もち米、黒豆を洗い、塩、水を入れて一晩おく。
- 2
翌朝、はじめ中火で、おもりが動き出したら弱火で20～25分、火を止め15分むらしてできあがり。
- 3
- 4
コツ・ポイント
H21.6.23 写真ｕｐしました
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shuiro -
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