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簡単アレンジ☆トロっと甘いカレーライス
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簡単アレンジ☆トロっと甘いカレーライス-レシピのメイン写真

簡単アレンジ☆トロっと甘いカレーライス

柚輝ひらめきごはん♪
柚輝ひらめきごはん♪ @cook_40096661

カレーとなめこ⁈不思議な組み合わせ☆でも実はかなり美味しい♡コーンとパセリで彩り綺麗に♬栄養満点☆子供が喜ぶカレーの完成
このレシピの生い立ち
以前はいつも同じような味になっていたカレー。たまには違う味も食べてみたいと色々試してみました。ある時、子供が大好きななめことコーンを入れたところ相乗効果⁈で、子供たちが予想以上に大喜び♬最近はこのレシピが子供用カレーの定番になっています

カレーとなめこ⁈不思議な組み合わせ☆でも実はかなり美味しい♡コーンとパセリで彩り綺麗に♬栄養満点☆子供が喜ぶカレーの完成
このレシピの生い立ち
以前はいつも同じような味になっていたカレー。たまには違う味も食べてみたいと色々試してみました。ある時、子供が大好きななめことコーンを入れたところ相乗効果⁈で、子供たちが予想以上に大喜び♬最近はこのレシピが子供用カレーの定番になっています

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簡単アレンジ☆トロっと甘いカレーライス

柚輝ひらめきごはん♪
柚輝ひらめきごはん♪ @cook_40096661

カレーとなめこ⁈不思議な組み合わせ☆でも実はかなり美味しい♡コーンとパセリで彩り綺麗に♬栄養満点☆子供が喜ぶカレーの完成
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以前はいつも同じような味になっていたカレー。たまには違う味も食べてみたいと色々試してみました。ある時、子供が大好きななめことコーンを入れたところ相乗効果⁈で、子供たちが予想以上に大喜び♬最近はこのレシピが子供用カレーの定番になっています

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以前はいつも同じような味になっていたカレー。たまには違う味も食べてみたいと色々試してみました。ある時、子供が大好きななめことコーンを入れたところ相乗効果⁈で、子供たちが予想以上に大喜び♬最近はこのレシピが子供用カレーの定番になっています

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材料

  • なめこ 1袋
  • コーン缶 1缶
  • 豚肉(こま、バラ、挽肉など) 200g
  • じゃが芋 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • カレールー 1箱
  • パセリ(トッピング用) 適量
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作り方

  1. 1

    野菜とお肉を一口大に切る。

  2. 2

    お肉に塩胡椒を軽くまぶし炒める。

  3. 3

    お鍋に1と2を入れ、具が浸るくらいお水(別分量)を入れる。
    じゃが芋に竹串が通るまで茹でる。

  4. 4

    3にコーンとなめこを入れる

  5. 5

    4に火が通ったら一旦火を止めて、ルーを入れる

  6. 6

    ルーが溶けたらもう一度温めて盛り付ける。
    一番最後にパセリを散らして完成♬

コツ・ポイント

一度に甘口(子供用)と辛口(大人用)を作る場合、なめこやコーンが辛口用のカレーに入ると甘さがかなり残ります。
味を2種類作る場合は、3の段階後2つに分けてから、甘口の鍋だけにコーンとなめこを入れると、大人用と子供用の味がはっきり分かれます♬

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柚輝ひらめきごはん♪
柚輝ひらめきごはん♪ @cook_40096661
2016/12/03 16:36に公開
「柚輝(ゆき)」という名前には、柚子のような爽やかさと、食卓や毎日が明るく輝くように、という思いを込めました🍊料理をしていると、ふっと新しいアイデアが生まれたり、初めて出会う食材から思いがけない「ひらめき」が生まれたりします✨そんな小さな発見やひらめきを、日々楽しみながら料理しています🎶最近は、珍しい野菜や海外の食材・調味料を取り入れながら、新しいレシピを考える時間も楽しんでいます🌱日々の「ひらめき」と「楽しさ♪」を込めて、「柚輝ひらめきごはん♪」と名付けました🍚
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このレシピのキーワード

カレーライス 豚肉 なめこ ひき肉 にんじん コーン缶 じゃがいも 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18387299
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