超簡単！ ちくわのポテトサラダ
ぽんぽんmama @cook_40156178
ちくわの塩気と甘みを生かした、シンプルなポテトサラダ。子供が好きなほんのり甘〜い味付けです♪
このレシピの生い立ち
生タマネギ入りや酸っぱい系のポテトサラダが苦手なので、自分好みの優しい甘さのポテトサラダを作ってみました。
アプリでひらく作り方
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きゅうりは薄い輪切り、ハムとちくわは1cm角くらいに切り、水気をきります。
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- 2
じゃがいもは皮をむいて柔らかくなるまでゆでたら、マッシャーでつぶします。
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- 3
つぶしたじゃがいもにマヨネーズを大さじ4加えて混ぜ、具材とマヨネーズ大さじ2を加えて混ぜ合わせたら完成です。
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- 4
＊2016/3/6 「ポテトサラダ」のカテゴリに掲載されました！ありがとうございます♪
コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで加減してOKです。
冷蔵庫で少し味をなじませると美味しいです。
キタアカリで作ると、より甘くてホクホクになります。
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