焼き茄子～ラー油をのっけて～
ネズミー @cook_40035788
焼き茄子はかつおぶしに生姜をのせて醤油をひとたらし・・・、が定番になっていませんか？今はやりのラー油もおつですよ？
このレシピの生い立ち
母がもらってきたラー油。ごはんにのせるだけでなく他にのせる物はないかなっと考えての一品です。
アプリでひらく作り方
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茄子は4等分に切ってグリルであぶる。
- 2
焼き茄子にかつおぶし、ラー油をのせる（ちなみに写真はニンニクスライス入のラー油）。
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コツ・ポイント
味が薄い場合は醤油をすこしたらして食べてください。
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