フライパンでニンニク１片をカリカリに焼き、パリパリニンニクを作っておきます。

鍋にニンニク・キャベツ・アサリ・少量の水を加えて蒸し煮にし、具を取り出しておきます。

３の鍋に水を足し沸騰したら麺を茹でスープの素を加えて器によそります。３で取り出した具をのせて２のニンニクをのせます。

胡麻を振りかけます。