すき肉じゃが
子供が大好きなので、いろいろな調味料で肉じゃがを作ってます(^O^)
このレシピの生い立ち
旦那さんと考えました(^O^)
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お好きな肉を炒めます。
次に野菜を炒めます。
(じゃがいも、にんじんは火が通りにくいので電子レンジで3分ほどチン)
☆の調味料を入れる
落し蓋をして、弱火で野菜に火が通るまで煮る。
火が通ったら汁が煮詰まるまで中火〜強火で一気に煮込んで味を染み込ませて完成☆
工程5がポイント(^O^)中火〜強火でやると時短で味が染みます(^O^)
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