すき肉じゃが

yuppp12
yuppp12 @cook_40116203

子供が大好きなので、いろいろな調味料で肉じゃがを作ってます(^O^)
このレシピの生い立ち
旦那さんと考えました(^O^)

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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 5個
  2. にんじん 1本
  3. たまねぎ 3個
  4. 豚肉 200g
  5. ☆すき焼きのたれ 150cc
  6. ☆白だし 50cc
  7. ☆水 200cc
  8. ☆砂糖orはちみつ(はちみつの方が酷が出ます) 大さじ3

作り方

  1. 1

    お好きな肉を炒めます。

  2. 2

    次に野菜を炒めます。
    (じゃがいも、にんじんは火が通りにくいので電子レンジで3分ほどチン)

  3. 3

    ☆の調味料を入れる

  4. 4

    落し蓋をして、弱火で野菜に火が通るまで煮る。

  5. 5

    火が通ったら汁が煮詰まるまで中火〜強火で一気に煮込んで味を染み込ませて完成☆

コツ・ポイント

工程5がポイント(^O^)中火〜強火でやると時短で味が染みます(^O^)
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