肉味噌風ソースで丸ごとかぼちゃグラタン

ちびっこゆい @cook_40039607
「キューピー具のソース」うまみ肉味噌風があれば味付け簡単!いつものかぼちゃも美味しく変身!見栄えもボリームもバッチリ☆
このレシピの生い立ち
小ぶりなかぼちゃがあったので、簡単にまるごと食べたいと思い!できました。
肉味噌風ソースで丸ごとかぼちゃグラタン
「キューピー具のソース」うまみ肉味噌風があれば味付け簡単!いつものかぼちゃも美味しく変身!見栄えもボリームもバッチリ☆
このレシピの生い立ち
小ぶりなかぼちゃがあったので、簡単にまるごと食べたいと思い!できました。
作り方
- 1
かぼちゃは半分にし、中身を繰り出す。かぼちゃのへたと下の部分は少しきり、平らになるようにする。
- 2
1を600Wのレンジで3分チンしする。(かぼちゃを蒸しておく)
- 3
豆腐は水切をしておく。
- 4
2のかぼちゃの器の7分目まで3の豆腐を入れ、肉味噌風ソース、チーズの順にのせる。
- 5
オーブントースターに4を入れ、チーズに焦げ目が付くまで焼く。(我が家は7分でした)。仕上げにバジルを添えました。
- 6
このソース!ほんとに美味しい☆モニター当選!ありがとうございます。
コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりする事。かぼちゃの大きさによってレンジでチン!の時間が異なりますので、調整してください。
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