丸ごとカボチャの肉味噌グラタン

リカミント @cook_40022517
キューピー具のソース「うまみ肉味噌風」と
小さいカボチャを丸ごと使った簡単グラタンです!
器も丸ごと召し上がれ~♪
このレシピの生い立ち
キューピー具のソース「うまみ肉味噌風」を使ったレシピとして!
丸ごとカボチャの肉味噌グラタン
キューピー具のソース「うまみ肉味噌風」と
小さいカボチャを丸ごと使った簡単グラタンです!
器も丸ごと召し上がれ~♪
このレシピの生い立ち
キューピー具のソース「うまみ肉味噌風」を使ったレシピとして!
作り方
- 1
カボチャは、綺麗に洗ってラップに包みレンジで5分くらい加熱する。
上の部分を包丁で切り、スプーン等で種を取り除く。 - 2
カボチャは外側が器になるように黄色い部分を少しだけ残しながら、中をスプーンで削り、マッシュする。
- 3
室温に戻したクリームチーズと2のカボチャのマッシュを混ぜ、塩・黒胡椒で少し味付けする。
- 4
2で作ったカボチャの器にカボチャ⇒肉味噌⇒カボチャと重ねて入れ、シュレッドチーズを散らす。
- 5
200℃に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり~♪
- 6
そのまま食べても美味しいですが・・・
こんな感じにバケットに乗っけても美味し!
コツ・ポイント
小さいカボチャが手に入らない場合は
普通のカボチャを使って耐熱容器でどうぞ^^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18390111