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23SWEETS
23SWEETS @cook_40072612

丸ﾊﾟﾝて本当に便利
ｻｲｽﾞによって食事でもおやつでもOK
その上色々混ぜても美味しいしw
このレシピの生い立ち
便利で何でも合うﾊﾟﾝを作りたくて

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材料

7cm位/9個出来ました
  • 強力粉 200g
  • 小麦粉 50g
  • 砂糖 20g
  • 塩 4g
  • ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 3g
  • ﾏｰｶﾞﾘﾝ 40g
  • 牛乳 150cc
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作り方

  1. 1

    材料全てｺﾈｺﾈ

  2. 2

    一次発酵→ｶﾞｽ抜き→成型→二次発酵

  3. 3

    180℃に温めたｵｰﾌﾞﾝで20分焼く(焼き色を見て調節)

コツ・ポイント

一次発酵をしっかりした方が扱いやすい生地になります
気長にのんびりとした気持ちで創作して下さいw
成型方法も、粘土遊びのように自由でOK

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23SWEETS
23SWEETS @cook_40072612
2009/03/04 12:56に公開
23JUNK---------------http://23sweets.blog69.fc2.com/
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このレシピのキーワード

牛乳 強力粉 小麦粉

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