1人分のお弁当:鶏の唐揚げ

梁得樹梨
梁得樹梨 @cook_40061528

【1人分お弁当おかずシリーズ】定番!簡単!鶏の唐揚げです。
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げの一人分のレシピをメモしておきたかったので

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材料

1人分
  1. 鶏ももから揚げ用 2、3コ
  2. ☆しょうゆ 大さじ2
  3. ☆酒 大さじ1 1/2
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆にんにくチューブ 少量
  6. ☆チューブ 少量
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 薄力粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を、あわせて肉を漬ける。最低10分は漬けておく。

  2. 2

    同量の片栗粉、薄力粉を混ぜ合わせて、1の鶏肉にまぶす

  3. 3

    熱した揚げ油で揚げる

  4. 4

    クッキングペーパーのうえにあげて油を、切る

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梁得樹梨
梁得樹梨 @cook_40061528
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初心者ですががんばっていきたいです
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