アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をゆでて、水（分量外）にさらし、水気を切り食べやすく切っておく。
- 2
うどを千切りにし、しばらく水（分量外）にさらして、あく抜きをする。
- 3
鍋に分量の水、水気を切ったうどを入れて煮る。
- 4
5が煮えてきたら、さいの目に切った豆腐＆１＆だし＆醤油を加えて一煮立ちさせ、溶き卵を加える。
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