蓮根はさみ焼き
揚げずにフライパンで
このレシピの生い立ち
根菜と肉が大好きな我が家!甘辛ダレでご飯進みます
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18388577
揚げずにフライパンで
このレシピの生い立ち
根菜と肉が大好きな我が家!甘辛ダレでご飯進みます
揚げずにフライパンで
このレシピの生い立ち
根菜と肉が大好きな我が家!甘辛ダレでご飯進みます
揚げずにフライパンで
このレシピの生い立ち
根菜と肉が大好きな我が家!甘辛ダレでご飯進みます
揚げずにフライパンで
このレシピの生い立ち
根菜と肉が大好きな我が家!甘辛ダレでご飯進みます
蓮根を輪切りにしてあく抜きをし
玉ねぎはみじん切りにしてレンジで加熱
玉ねぎの粗熱が取れたら挽肉と
塩胡椒、ニンニク、生姜と混ぜあわせておく
蓮根はよく水分を拭き取り
片栗粉を接着面につける
肉だねを挟み
焼く前に表面に小麦粉をつけ揚げ焼きにする
(我が家は分厚いのが好きなので
酒を入れて蒸し焼きに)
焼きあがったら一旦取り出してから
タレをそのままフライパンで煮詰めて作り、かける
蓮根大好きなので我が家は厚めに切って使います
その他のレシピ
