牛肉とにんにくの芽炒め

お湯うさぎ
お湯うさぎ @cook_40131277

焼肉のたれを使った手抜き料理ですが、片栗粉をからめる一手間と、たれのダブル使いで肉にしっかり味がからんでおいしいです。
このレシピの生い立ち
めちゃめちゃ手抜きをしたいときのお助けはいつも焼肉のたれです。テレビで肉のぱさつきは片栗で防ぐってやっていたので実践してみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 牛肉 100g
  2. にんにくの芽 1束
  3. 焼肉のたれ 適量
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさにし、焼肉のたれをかけて下味をつけて5分以上おく。

  2. 2

    1に片栗粉をからめる。

  3. 3

    にんにくの芽は5センチくらいに切っておく。

  4. 4

    2を炒め、火がとおったら3を加えてさらに炒め、最後にもう一度焼肉のたれをかける。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

お湯うさぎ
お湯うさぎ @cook_40131277
に公開
食べるのだーいすき。あまり料理は得意ではありません。できるだけ簡単に、調味料少なくて作れておいしいものをいつも探し求めています。現在2歳の息子(もんちん)と1月に生まれた息子(こももん)がいます。
もっと読む

似たレシピ