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砂肝とニンニクの芽炒め2
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砂肝とニンニクの芽炒め2-レシピのメイン写真

砂肝とニンニクの芽炒め2

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512

焼肉のたれで揉み込みます
このレシピの生い立ち
砂肝の安さがすごかったんです。

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砂肝とニンニクの芽炒め2

さんさらだ
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焼肉のたれで揉み込みます
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材料

二人分
  • 砂肝 6枚程度
  • ニンニクの芽 好きなだけ
  • 玉ねぎ 好きなだけ
  • 焼肉のたれ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    砂肝を適当に切ります。削ぎ切りにすると火の通りがよくなります。

  2. 2

    ニンニクの芽と玉ねぎを切り砂肝と一緒に袋に入れて揉み込みます。

  3. 3

    10分程漬け込んだらフライパンで炒めて完成です。

コツ・ポイント

砂肝切りにくかったら一度冷凍したものを半解凍するとサクサク切れます。

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さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512
2018/05/17 12:33に公開
自炊好きなおっさんです。食べてくれる人が居ることに幸せを感じますね。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにくの芽 砂肝 玉ねぎ

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