サーモンとほうれん草のクリームパスタ

Yuminty
Yuminty @cook_40039596

スモークサーモンと椎茸とほうれん草を生クリームで混ぜた、たった10分で出来ちゃう簡単パスタ!
このレシピの生い立ち
今日はパスタの気分だったので、冷蔵庫にある残り物で作りました。

サーモンとほうれん草のクリームパスタ

スモークサーモンと椎茸とほうれん草を生クリームで混ぜた、たった10分で出来ちゃう簡単パスタ!
このレシピの生い立ち
今日はパスタの気分だったので、冷蔵庫にある残り物で作りました。

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材料

2人分
  1. フェットチーネ 200g
  2. ほうれん草 4分の1房
  3. スモークサーモン 50g
  4. 椎茸 4個
  5. ニンニク 1片
  6. 塩・胡椒 適量
  7. 生クリーム 3分の1カップ

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でパスタをゆであげます。

  2. 2

    パスタをゆでている間にフライパンで切った椎茸ほうれん草、ニンニクをいため火が通ったら生クリームとスモークサーモンを加える

  3. 3

    塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    1のパスタに出来たホワイトソースを混ぜ合わせて出来上がりです

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Yuminty
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アメリカシアトル在住。自然医療を専門とする大学院で学んだことを基にアメリカでの食材を使ったヘルシーでおいしい食事を探求中!!
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