ほうれん草は洗ってラップに包みレンジで1分半。
よく水気を絞っておく。
ニンニクはみじん切りにする。

鍋に多めに塩を入れたっぷりのお湯を沸かし、パスタを表示より1分短く茹でる。

フライパンにオリーブ油とみじん切りにしたニンニクを入れ香りが立つまで熱し、そこに☆を加えパスタも入れる。

ほうれん草とスモークサーモンも加えて早くソースを絡ませる。
味見をして塩コショウして出来上がり。

器に盛ります。