デトックスちらし寿司♪
おがわ ラン @cook_40101165
http://www.ranshappyrecipe.com
美味しくて全部食べちゃいました＾＾
このレシピの生い立ち
ご飯がメインの夕食、炭水化物を気にしちゃいがちな私なので、ダイエット中でも美味しくいただくために作りました＾＾
デトックスちらし寿司♪
http://www.ranshappyrecipe.com
美味しくて全部食べちゃいました＾＾
このレシピの生い立ち
ご飯がメインの夕食、炭水化物を気にしちゃいがちな私なので、ダイエット中でも美味しくいただくために作りました＾＾
作り方
- 1
☆を合わせておく。セロリは葉と茎をわけ茎は食べやすい大きさにスライス。明太子は身をたりだしておく。
- 2
炊き上がりの発芽玄米は１０分蒸らしてからボールなどに取り出し☆を加え全体を混ぜ酢めしをつくる。
-
- 3
2にかにのほぐし身とめんたいこを加え全体に混ぜ、スライスしたセロリ、ゆず皮をすりおりしたものを加えさらにまぜる。
-
- 4
キレイな濡れ布巾をボールにかけ５分～１０分休ませる。
- 5
その間にホタテをたべやすい大きさに切る。★の材料も合わせておく。
- 6
４に★を少しずつ味をみながら加えて、
味がととのったら、器に盛りつける。 -
- 7
切ったホタテ、イクラ、セロリの葉をちらして完成★
-
コツ・ポイント
セロリはシャキシャキ感もありますし、食物繊維も含んでいるので、次の日のお腹にも優しいです★
苦手な方はレタスなどで代用して下さい。この場合はレタスは食べる直前に加えてください＾＾
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