お弁当♡ チーズとろける卵焼き

hisayok527
hisayok527 @cook_40030562

お昼になっても,チーズがとろけて柔らかいよ♪
お弁当の彩りもアップ☆
このレシピの生い立ち
毎日手作りのお弁当を作りたい!
そこで,卵焼きのバリエーションを広げるためのレシピです(*^-^*)

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材料

  1. ☆卵 3個
  2. ☆酒又は牛乳 大さじ1
  3. ☆塩又はコンソメ 少々
  4. ☆砂糖 少々
  5. ☆コショウ 少々
  6. サラダ油又はバター 少々
  7. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    ボールに☆の材料を全て入れ,よく混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱し,サラダ油を入れ,卵液の1/3を流し入れる。

  3. 3

    箸で軽くかき混ぜ,半熟になったら,スライスチーズをのせ,卵を巻く。

  4. 4

    残りの卵液も1/3ずつ入れ,同様に焼いたらできあがり♪
    冷めてから切ると,切りやすいよ☆

コツ・ポイント

チーズは半分に折り目をつけておくと巻きやすいよ(^O^)
溶けないタイプのスライスチーズがおすすめ
焦らないで,強めの弱火で焼くと失敗しないよ♪

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レシピ作者

hisayok527
hisayok527 @cook_40030562
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毎朝手作りのお弁当を作るために,冷凍保存のおかずストックに夢中です(*^-^*)
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