簡単!! 豆腐しゅうまい

木綿豆腐は、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに包み、1分半加熱して、水抜きをします。
長ネギはみじん切りにします。

鍋用の調味済みの鶏つみれに、1と調味料・小麦粉を加え、手でしっかりこねタネを作ります。

シュウマイの皮で、2を包みます。

蒸し器にもやしを敷き、2を並べ、蓋をして、5分～7分蒸して、出来上がりです。