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自家製☆低脂肪クリームチーズ☆3段活用!
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自家製☆低脂肪クリームチーズ☆3段活用!-レシピのメイン写真

自家製☆低脂肪クリームチーズ☆3段活用!

food town
food town @cook_40040268

予想以上に美味しいクリームチーズが家にあるヨーグルトで簡単に出来ます。菓子パンのフィリング/お菓子作りに是非どうぞ♪

このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン】モニターで♪これをパンのフィリングにしたレシピをUPするので必要UP。~体内で乳酸菌のエサとなるオリゴ糖が豊富なてんさい糖を使い乳酸菌を更に活性化‼食べておいしい身体に嬉しいヨーグルトレシピです。

予想以上に美味しいクリームチーズが家にあるヨーグルトで簡単に出来ます。菓子パンのフィリング/お菓子作りに是非どうぞ♪

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自家製☆低脂肪クリームチーズ☆3段活用!

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予想以上に美味しいクリームチーズが家にあるヨーグルトで簡単に出来ます。菓子パンのフィリング/お菓子作りに是非どうぞ♪

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材料

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン:1p分
  • ✿低脂肪クリームチーズ
  • 水切りヨーグルト 200~220g
  • スキムミルク 大4
  • レモン汁 小1
  • 塩 小1
  • ▼Ⓐパンのフィリング用[10個分]
  • 上記、低脂肪クリームチーズ 全量
  • ●てんさい糖(蜂蜜・砂糖・練乳可) 50g~
  • ●バター 10g
  • ●コーンスターチ 10g
  • ▼Ⓑ ロールケーキ、ケーキのデコレーション用
  • 上記、パンのフィリング用クリーム 全量
  • 生クリーム 100ml
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作り方

  1. 1

    ✿低脂肪クリームチーズ~全材料を混ぜて出来上がり♪

    • 自家製☆低脂肪クリームチーズ☆3段活用!作り方1写真
  2. 2

    ▼Ⓐ~①に●を混ぜ、レンジで30秒加熱し混ぜる。×2回行う。

    ※使い安く♪棒状にラップで包み冷やし固めて使用

    • 自家製☆低脂肪クリームチーズ☆3段活用!作り方2写真
  3. 3

    ▼Ⓑ~②に8分立てした生クリームを2~3回に分けさっくり混ぜ合わせる。
    ※冷凍庫で15分程引き締めてから使用♪

    • 自家製☆低脂肪クリームチーズ☆3段活用!作り方3写真
  4. 4

    ✤使用商品
    明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン
       +
    特製水切りキッド
    *モニター商品

    • 自家製☆低脂肪クリームチーズ☆3段活用!作り方4写真
  5. 5

    Ⓐクリームで

    ID:18385484
    ふわふわ♡**白ぶどうパン**低脂肪クリームチーズ入

    • 自家製☆低脂肪クリームチーズ☆3段活用!作り方5写真
  6. 6

    Ⓑクリームで

    ID:18340856
    ** 純生チーズスフレロール **

    • 自家製☆低脂肪クリームチーズ☆3段活用!作り方6写真

コツ・ポイント

☝ヨーグルトの水切りは出来上がり200~220gを目安に作る。
☝スキムミルクを生クリーム大2にしても可~脂肪分が高くなる分ミルキーでRICHなクリームチーズになります
☝フィリングの糖分(てんさい糖・蜂蜜・砂糖)量は好みで加減して♪

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food town
food town @cook_40040268
2010/09/14 01:25に公開
私の料理はQuick SHORT RECIPE! 大切な人の笑顔がみたいから~看護師でありながら自身20万人に1人『食道アカラシア』という難病(珍病)で、普通に~一口食べれる事に目下幸せ♥感じる日々。食べれないストレスは料理を作って解消!☝2011/6~家族の為に糖質制限ダイエットとアンチエイジング目的のレシピも始めました ✿http://plaza.rakuten.co.jp/foodtown
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このレシピのキーワード

クリーム はちみつ 生クリーム クリームチーズ バター コンデンスミルク

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18389799
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