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♣生バジル入り野菜サラダ
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♣生バジル入り野菜サラダ-レシピのメイン写真

♣生バジル入り野菜サラダ

べびしたくみ
べびしたくみ @cook_40050604

つやつやの生バジル!
つい生で食べたくなります。
でも、入れ過ぎると香りが強過ぎ。
ほんのり香るくらいがいいかな?
このレシピの生い立ち
バジルって、自分で栽培するのがとても簡単です。
植木鉢でもプランターでも、よく育ってくれます。
1,2本は花を咲かせて種を採ると、毎年新鮮なバジルを楽しめます。
さ~て、何に使おうかな~?ってことで、生野菜のサラダに入れてみました。

つやつやの生バジル!
つい生で食べたくなります。
でも、入れ過ぎると香りが強過ぎ。
ほんのり香るくらいがいいかな?
このレシピの生い立ち
バジルって、自分で栽培するのがとても簡単です。
植木鉢でもプランターでも、よく育ってくれます。
1,2本は花を咲かせて種を採ると、毎年新鮮なバジルを楽しめます。
さ~て、何に使おうかな~?ってことで、生野菜のサラダに入れてみました。

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♣生バジル入り野菜サラダ

べびしたくみ
べびしたくみ @cook_40050604

つやつやの生バジル!
つい生で食べたくなります。
でも、入れ過ぎると香りが強過ぎ。
ほんのり香るくらいがいいかな?
このレシピの生い立ち
バジルって、自分で栽培するのがとても簡単です。
植木鉢でもプランターでも、よく育ってくれます。
1,2本は花を咲かせて種を採ると、毎年新鮮なバジルを楽しめます。
さ~て、何に使おうかな~?ってことで、生野菜のサラダに入れてみました。

つやつやの生バジル!
つい生で食べたくなります。
でも、入れ過ぎると香りが強過ぎ。
ほんのり香るくらいがいいかな?
このレシピの生い立ち
バジルって、自分で栽培するのがとても簡単です。
植木鉢でもプランターでも、よく育ってくれます。
1,2本は花を咲かせて種を採ると、毎年新鮮なバジルを楽しめます。
さ~て、何に使おうかな~?ってことで、生野菜のサラダに入れてみました。

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材料

4人分
  • キャベツ 大きい葉 2枚
  • 生バジル 3枚程度
  • 玉葱 1/2個分
  • 適当に・・きゅうり、トマトなど 適量
  • ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉を重ねるとき、その間にバジルもはさんで一緒に切ると手間がかかりません。

  2. 2

    玉葱は、薄切りにして水にさらし、水分を切って キャベツと混ぜる。

  3. 3

    器に盛り、色合いのいい野菜(キュウリ、トマト、ブロッコリーなど)をトッピングする。

コツ・ポイント

バジルの香り成分やβーカロテンには、ガンを引き起こす活性酸素を抑える働きがあるとか・・。
体内に潜む発ガン遺伝子の働きを抑制する効果があるとも・・
買ってもそんなに高くないので、じゃんじゃん食べてガンにならない体作りをしましょう。

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べびしたくみ
べびしたくみ @cook_40050604
2010/08/30 05:46に公開
安全、簡単、美味しい、美しい料理を作りたいです♪肉や魚より、野菜が好き♪いつからでも、ベジタリアンになれます。(*^o^*)アハハ
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このレシピのキーワード

トマト キャベツ キュウリ フレッシュバジル 玉ねぎ

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